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Tapa Buraco

Croquetes de carne.

€1,50

Pão de Alho

Bolo do caco na chapa e barrado com manteiga de ervas.

€2,00

Sopa

Sopa do dia com os ingredientes mais frescos.

€1,80

Simples

Hambúrguer no pão com alface, tomate e cebola caramelizada.

€9,90

Cervejeiro

Hambúrguer no prato com molho cervejeira, bolo do caco torrado com manteiga de ervas, cebola frita, alho e ovo estrelado.

€10.80

Texas

Hambúrguer no pão, molho BBQ, queijo cheddar, bacon e coleslaw.

€11,50

Tuga

Hambúrguer no prato com pão alentejano, molho à portuguesa, presunto e ovo a cavalo.

€10.80

Chévre

Hambúrguer em bolo do caco barrado com manteiga de ervas, rúcula, queijo de cabra e compota caseira de frutos vermelhos.

€11.50

Alentejano

Carne de porco em bolo do caco barrado com manteiga de ervas, temperada com pasta de pimentão e coentros, com morcela, chouriço e farinheira salteados, ovo estrelado e salada de pickles com azeitona.

€11.50

Francesa

Hambúrguer no prato com pão de hambúrguer, chouriço crioulo, bacon, queijo, ovo e regado com molho de francesinha.

€11,80

Frango

Hambúrguer picado à mão, no pão, temperado com cebola roxa e cebolinho, rodela de abacaxi grelhado, alface e maionese da casa. Acompanha com batata doce.

€10,80

Bacon

Hambúrguer no pão com tiras de bacon, queijo, alface, tomate, cebola caramelizada e ovo.

€12,50

Com Todos

Hambúrguer no pão com bacon, chouriço crioulo, cebola caramelizada, queijo, ovo, alface e tomate.

€13,20

Ilhas

Hambúrguer em bolo do caco barrado com manteiga de ervas, alface, tomate grelhado e e queijo da ilha S. Jorge (cura de 12 meses).

€12,50

Dom Quixote

Hambúrguer em brioche aquecido, alface, queijo manchego D.O.P., camarões temperados fritos na chapa, molho de maionese levemente picante. Acompanha com batata frita com orégãos.

€13,90

Cheeseburger

Hambúrguer em brioche com queijo cheddar, cebola na chapa, alface, tomate, pickle e molho de maionese, mostarda, orégãos e ketchup. Acompanha com batata frita com orégãos.

€10,80

Picanha

Hambúrger de picanha em pão de feijão preto com cheddar, abacaxi, couve branca (temperada) e molho BBQ de cebola caramelizada.

€12,50

Inca

Hambúrguer de quinoa e feijão preto em pão Tandoori, com abacaxi, coentros, couve roxa, alface, tomate e maionese de abacate. Acompanha com batata doce.

€10,80

Salmão

Salmão fresco picado à faca e temperado com cebola roxa e coentros. Servido em bolo do caco de chá matcha com molho de queijo creme, raspa de lima, abacate e manga em cubos, cebola roxa e rúcula. Acompanha com batata doce frita.

€13,50

Bitoque

Novilho com batata frita, ovo a cavalo e molho da casa.

€10,80

Smash Burger

Dois hambúrgueres prensados com queijo cheddar, cebola frita e molho BBQ. Acompanha com batata frita às rodelas.

€9,90

Menu Kids

Hambúrguer no pão. Bebida incluída (água, limonada, sumo laranja natural ou ice tea a copo).

€8,20

COMPLEMENTOS
Ovo estrelado / Ingrediente extra | 1,20 €
Arroz thai / Salada mista / Batata frita | 2,10 €
Legumes na chapa / Coleslaw | 2,10 €
Batata doce frita | 3,30 €
Pode trocar qualquer acompanhamento por Batata Doce Frita por mais 1,20€.
Todos os valores incluem iva à taxa legal em vigor.
Nenhum prato, alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente ou por este for Inutilizado.
Caso tenha alguma alergia informe a nossa equipa, sff.

Salada de Frango

Alface em juliana, espinafres, frango tandoori, lascas de queijo da ilha S. Jorge (cura 12 meses), tomate cherry, manga, beterraba, rabanete, mix de sementes e orégãos. Temperada com vinagrete e molho césar.

€10,80

Salada de Salmão Fumado

Alface em juliana, espinafres, salmão fumado, tomate, cebola roxa, rabanete, coentros, orégãos, ovo cozido e queijo de cabra. Temperada com vinagrete balsâmico e molho de iogurte.

€11,80

Salada de Camarão

Alface e couve roxa em Juliana, cebola roxa, rabanete, tomate cherry, espinafres, coentros, orégãos, queijo cabra e camarão levemente picante. Temperada com vinagrete e molho de iogurte com sementes de linhaça.

€11,80

Todas as nossas saladas são temperadas na cozinha. Se preferir temperá-la, avise, por favor.

Mousse de Chocolate

€3,30 | €1,20

Mousse de Doce de Leite

€3,30 | €1,20

Cheesecake

com limão e compota de frutos vermelhos

€3,30 | €1,20

Sorbet de Limão

€3,30 | €1,20

Tatin de Maçã

com bola de gelado de baunilha, chantilly e amêndoa torrada

€6,00

O Melhor Brownie de Sempre

com bola de gelado de baunilha, topping de chocolate, chantilly e cereja em calda

€6,00

GINS
Tanqueray (zest laranja / zimbro / pau de canela) €7,50
Bulldog (coentros frescos / zest limão) €9,00
Hendricks (pepino / limão) €10,90
Martin Millers (zest lima / zimbro) €11,50
Monkey 47 (zest limão) €14,00

Todos os nossos Gins são servidos com Água Tónica Schweppes.
Se preferir, pode optar pela Tónica Fever Tree por mais €3,00.

COCKTAILS
Gingertayl (gingerbeer, tequila, sumo de limão, hortelã e calda de açúcar) €7,00
Caipirinha €6,00
Caipiroska €6,00
Mojito / Pink Mojito €6,00
Margarita Limão / Morango €6,50

VINHOS
Branco da Casa €1,80 (copo)
Tinto da Casa €2,80 (copo)
Planalto (branco) – Douro €11,50
Papa Figos (tinto) – Douro €14,50
Caiado (branco/tinto) – Alentejo €11,50
Trinca Bolotas (tinto) – Alentejo €15,00

SANGRIAS
Sangria Branca / Tinto (Copo) €4,00
Sangria Branca / Tinto (1L) €10,50
Sangria Branca / Tinto (2L) €19,50
Sangria de Espumante (1L) €13,80
Sangria de Espumante (2L) €23,50
Sangria Tropical (1L) €14,50
Sangria Tropical (2L) €25,00
Sangria de Gengibre(1L) €14,50
Sangria de Gengibre(2L) €25,00

CERVEJAS
Imperial €1,50
Imperial Stout €2,00
Tulipa €2,50
Tulipa Stout €2,90
Caneca €3,40
Caneca Stout €3,80
Garrafa €2,00
Somersby (Pressão) €2,50
Cerveja Artesanal 25cl €2,90
Cerveja Artesanal 40cl €4,30

SUMOS / REFRIGERANTES
Limonada €2,10
Limonada de Morango €2,10
Chá da Casa €2,10
Vitamina do Dia €3,20
Sumo de Laranja Natural €3,00
Agua (Garrafa) €1,50
Pedras Salgadas (Garrafa) €2,00
Tónica (Garrafa) €1,80
Ginger Ale (Garrafa) €1,80
Coca-Cola / Zero (Garrafa) €2,00
Fanta (Garrafa) €2,00
Sprite (Garrafa) €2,00
Guaraná (Lata) €2,00
Ice Tea (Lata) €2,00

APERITIVOS / DIGESTIVOS
Licor Beirão €4,00
Amêndoa Amarga €4,00
Martini €3,50
Whisky Novo €5,50
Single Malt €6,50
Aguardente Velha €5,50

CAFETARIA
Café €0,90
Descafeínado €0,90
Chá €1,20
Cappuccino da Casa €2,00